Română
Español English Français Română العربية 中文 Українська Português Italiano Русский Български اردو
Începe gratuit

10 întrebări · treci cu 7 · încercări nelimitate

Examen de manipulator de alimente

Scrie-ți datele exact cum vrei să apară pe certificat și răspunde la întrebări.

Datele tale pentru certificat
1/10 De ce nu se folosesc tocătoare din lemn?
2/10 Între ce temperaturi este „zona de pericol” în care bacteriile se înmulțesc repede?
3/10 Ce înseamnă FIFO?
4/10 Ce este contaminarea încrucișată?
5/10 Frigul congelării omoară germenii?
6/10 Care sunt cele mai frecvente simptome ale bolilor alimentare?
7/10 De ce hainele de lucru trebuie să fie de culoare deschisă?
8/10 De ce este atât de periculoasă toxina stafilococului (Staphylococcus aureus)?
9/10 În condiții ideale, bacteriile își dublează numărul la fiecare...
10/10 Câți alergeni obligatorii stabilește legislația europeană?

Corectarea este gratuită. Plătești doar dacă treci și vrei certificatul.