Українська
Почати безкоштовно

10 питань · прохідний бал 7 · необмежені спроби

Іспит працівника харчової галузі

Вкажіть дані латиницею так, як вони мають бути в сертифікаті (як у паспорті), і дайте відповіді на питання.

Ваші дані для сертифіката
1/10 Що робити із зім’ятою чи здутою консервною банкою?
2/10 При якій температурі треба зберігати охолоджений продукт?
3/10 Яка різниця між миттям і дезінфекцією?
4/10 Сальмонела найчастіше пов’язана з...
5/10 Які яйця й майонез слід використовувати в ресторані?
6/10 Який чинник УПОВІЛЬНЮЄ ріст бактерій?
7/10 Клієнт з алергією питає, чи є в страві горіхи, а ви не впевнені. Що робите?
8/10 Хто є працівником, що працює з харчовими продуктами?
9/10 На якій мінімальній відстані від підлоги зберігають продукти?
10/10 Коли потрібно мити руки?

Перевірка безкоштовна. Платите лише якщо склали й хочете сертифікат.