لماذا هذا الملصق؟
في مطابخ كثيرة يعمل أشخاص من بلدان مختلفة. الخطأ في مسبب حساسية قد يسبب لزبون رد فعل خطيرًا، واللائحة الأوروبية 1169/2011 تُلزم كل حانة أو مطعم أو مقصف بالإعلام عن هذه المسببات الـ14. رؤيتها بلغة كل عامل تقلل الأخطاء.
طريقة الاستعمال
- اطبعه على ورقة A4 أفقية وضعه قرب منطقة التقديم.
- استعمله مع بطاقة مسببات الحساسية لكل طبق.
- درّب فريقك: دورتنا تتضمن وحدة كاملة عن مسببات الحساسية.