14 种必须标示的过敏原为什么需要这张海报？
很多厨房里都有来自不同国家的员工。过敏原出错可能让顾客发生严重反应，而欧盟第 1169/2011 号条例要求所有酒吧、餐厅和食堂告知这 14 种过敏原。让每位员工都能看到自己语言的版本，可以减少错误。
如何使用
- 用 A4 横向打印，贴在出餐区附近。
- 配合每道菜的过敏原卡使用。
- 培训团队：我们的课程包含完整的过敏原单元。
14 种必须标示的过敏原Rgto. (UE) 1169/2011 · manipuladorya.es
| Español | English | Français | Română | العربية | 中文 | Українська | Português | Italiano | Русский | Български | اردو | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🌾 | Gluten | Gluten | Gluten | Gluten | الغلوتين | 麸质 | Глютен | Glúten | Glutine | Глютен | Глутен | گلوٹن |
| 🦐 | Crustáceos | Crustaceans | Crustacés | Crustacee | القشريات | 甲壳类 | Ракоподібні | Crustáceos | Crostacei | Ракообразные | Ракообразни | کرسٹیشین (جھینگا، کیکڑا) |
| 🥚 | Huevos | Eggs | Œufs | Ouă | البيض | 蛋类 | Яйця | Ovos | Uova | Яйца | Яйца | انڈے |
| 🐟 | Pescado | Fish | Poissons | Pește | السمك | 鱼类 | Риба | Peixe | Pesce | Рыба | Риба | مچھلی |
| 🥜 | Cacahuetes | Peanuts | Arachides | Arahide | الفول السوداني | 花生 | Арахіс | Amendoins | Arachidi | Арахис | Фъстъци | مونگ پھلی |
| 🫘 | Soja | Soya | Soja | Soia | الصويا | 大豆 | Соя | Soja | Soia | Соя | Соя | سویا |
| 🥛 | Leche | Milk | Lait | Lapte | الحليب | 乳类 | Молоко | Leite | Latte | Молоко | Мляко | دودھ |
| 🌰 | Frutos de cáscara | Tree nuts | Fruits à coque | Fructe cu coajă | المكسرات | 坚果 | Горіхи | Frutos de casca rija | Frutta a guscio | Орехи | Ядки | خشک میوے |
| 🥬 | Apio | Celery | Céleri | Țelină | الكرفس | 芹菜 | Селера | Aipo | Sedano | Сельдерей | Целина | سیلری (اجمود) |
| 🟡 | Mostaza | Mustard | Moutarde | Muștar | الخردل | 芥末 | Гірчиця | Mostarda | Senape | Горчица | Горчица | رائی (سرسوں) |
| ⚪ | Sésamo | Sesame | Sésame | Susan | السمسم | 芝麻 | Кунжут | Sésamo | Sesamo | Кунжут | Сусам | تل |
| 🍷 | Sulfitos | Sulphites | Sulfites | Sulfiți | الكبريتيت | 亚硫酸盐 | Сульфіти | Sulfitos | Solfiti | Сульфиты | Сулфити | سلفائٹس |
| 🌼 | Altramuces | Lupin | Lupin | Lupin | الترمس | 羽扇豆 | Люпин | Tremoço | Lupini | Люпин | Лупина | لوپن |
| 🐚 | Moluscos | Molluscs | Mollusques | Moluște | الرخويات | 软体动物 | Молюски | Moluscos | Molluschi | Моллюски | Мекотели | گھونگے اور سیپیاں (مولسکس) |